Menu

Mode Gelap
Hari Bhakti Adhyaksa ke-62, Kejari Sijunjung Gelar Jalan Santai Unit Kerja Kantor Imigrasi Dharmasraya Akan Dibentuk, Sutan Riska : Urus Paspor Tak Perlu ke Luar Daerah Padang Kembali Cari Wali Kota Cilik Bersama Mentari Meraih Mimpi Menuju Indonesia Emas 2045 Wagub Sumbar: Pelaku UMKM Harus Go Digital Untuk Hadapi Tantangan Global

Agam · 14 Mar 2022 16:32 WIB ·

Dinkes Agam Gelar Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan Bagi IRTP


 Dinkes Agam Gelar Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan Bagi IRTP Perbesar

Agam | Topsumbar – Dinas Kesehatan Kabupaten Agam, gelar Bimbingan Teknis (Bimtek) penyuluhan Keamanan Pangan bagi Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), Senin (14/3/2022) di Hotel Nuansa Maninjau, Matur.

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Agam, dr. Hendri Rusdian didampingi Kabid Pelayanan Kesehatan, Sesri, SKM, MKM mengatakan, bimtek dalam rangka meningkatkan mutu keamanan pangan serta memfasilitasi para pelaku usaha pangan untuk syarat mendapatkan SPP-IRT.

Selain itu, kegiatan dilaksanakan guna memberikan pengetahuan kepada para pemilik atau penanggungjawab industri rumah tangga pangan tentang keamanan pangan.

“Sehingga nantinya bisa memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa produk yang diedarkan aman dikonsumsi,” ujarnya dilansir dari laman AMC news.

dr. Hendri menjelaskan, penyuluhan ini dilaksanakan dua tahap, yaitu tahap pertama digelar di Hotel Nuansa Matur selama 14-15 Maret 2022 berjumlah 35 peserta. Kemudian, tahap kedua dilaksanakan pada 16-17 Maret di Hotel Muara Padang Luar, Kecamatan Banuhampu yang diikuti sebanyak 35 peserta.

Menurutnya, penyuluhan keamanan pangan ini juga merupakan salah satu syarat untuk Industri Rumah Tangga Pangan memiliki izin edar PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga).

“Kita memfasilitasi para pelaku usaha pangan untuk mendapatkan sertifikat penyuluhan keamanan pangan. Selain itu, ini juga sebagai salah satu syarat yang harus dipenuhi Industri Rumah Tangga Pangan untuk memperoleh SPP-IRT atau izin edar PIRT,” terangnya.

Kadinkes Agam itu menerangkan, dalam penyuluhan tersebut para pelaku usaha IRTP diberikan pengarahan tentang cara mengemas produknya, cara labeling, serta komposisi bahan makanan.

“Masyarakat diajarkan cara pengembangan dan menerapkan SSOP IRTP, label pangan yang sesuai SSP-IRT serta materi lain mengenai IRTP,” tuturnya.

(AL)

Hits: 1

Artikel ini telah dibaca 12 kali

badge-check

Redaksi

Baca Lainnya

Berikut Ekspos Rencana Taman Safari dan Kereta Gantung di Agam

2 September 2022 - 19:52 WIB

Program Pengembangan Desa Mitra, Bupati Agam Apresiasi UNP

31 Agustus 2022 - 08:51 WIB

Bupati Agam Minta Camat Hidayatul Taufik Tahan Kritik dan Buli

30 Agustus 2022 - 19:47 WIB

Pengisian Laporan SPM Agam Capai 96,17%, Tertinggi Kedua di Sumbar

30 Agustus 2022 - 19:23 WIB

Renovasi Pasar Tradisional Maninjau Dimulai, Pemkab Agam Alokasikan Rp1.1M

30 Agustus 2022 - 16:05 WIB

108 Rumah Tidak Layak Huni di Agam Terima Bantuan Rehabilitasi

25 Agustus 2022 - 16:30 WIB

Trending di Agam